Одной из ключевых проблем выращивания продовольствия в недружелюбных условиях других миров, помимо дефицита ресурсов, станет нехватка пространства под поля. Если условная зелень может вырасти в горшочке, то развесистый помидорный куст занимает слишком много места относительно объема выращенного урожая.
Решением станут новые, невиданные прежде сорта, прошедшие генную модификациюВ американской Cold Spring Harbor Laboratory создали разновидность помидоров черри, которые растут гроздьями, подобно винограду. Плоды теснятся друг к другу и занимают в разы меньше места, сохраняя при этом все пищевые и вкусовые качества. Увы, пока успеха удалось добиться только с черри, ввиду изначально малого размера этих томатов.
Чтобы вывести такой сорт американским генетикам пришлось пустить в ход инструмент CRISPR. С его помощью были отредактированы три гена растений. Первый отвечает за длину стебелей, которые у нового сорта стали максимально короткими. Второй ген контролирует начало плодоношения. О третьем ничего не известно, кроме того, что именно он помог сохранить вкус и сочность помидоров.
Дополнительный бонус – новые черри достигают спелости всего за 40 дней. И это открывает великолепные возможности извлечь из них пользу еще до освоения космоса. В частности, построить вертикальные теплицы нового типа, которые будут давать урожай 10 раз в год при минимальном расходовании удобрений и снижении общего углеродного следа. На очереди эксперименты с другим интересным плодом – киви.
Свежие комментарии