Иван-чай

"...Ибо когда все сгорело, на пепелище зазеленели поля" (Худ. фильм "21 грамм").

Смысл цитаты, конечно же, переносный и, на мой взгляд, достаточно глубокий и многогранный. Но это там, в фильме!

Итак, был пожар, все черным-черно, головешки всякие, да и, в целом, картина удручающая. И через некоторое время, ну скажем, год, можно увидеть первого поселенца пожарища - Иван-чай.

Ну а вот почему первый именно ты, Иван?

А потому что зола обладает высоким содержанием различных микро- и макроэлементов, необходимых для роста растений, а в частности для кипрея, очень удачно подщелачивает почву. Кроме того, семена кипрея переносятся ветром на парашютиках, и им не надо долго куковать в ожидании курьера, как череде или лопуху, а нужно просто дождаться дуновения ветерка. Ну и еще можно отметить тот факт, что кипрей - вид средней пластичности, он совершенно непритязателен, и встретить его можно повсеместно! Таким образом, кипрей, используя все эти преимущества, первым врывается на пожарище.

Из того, что кипрей называют иван-чаем, становится ясно, что какой-то Иван заварил кипрей, и все оценили! Так же выделилось село Копорье под Питером, которое настолько массово заготавливало иван-чай, что произведенный в этом селе чай стал называться копорским!

Есть еще одна версия. Жил-был травник Иван. Когда шел Иван, люди говорили: Чай-Иван идет! Потом он пропал, и на его месте вырос цветок, который так и назвали! Круто, да? Этот баян прорастания трав на месте трупов, безответной любви и потерянных вещей кочует от истории к истории названия большинства растений! Уже хочется увидеть, например, как какой-нибудь царь собрал из сердец гномов золотую цепь, окутывающую земной шар, для защиты от лорда Вселенной, а лорд своим адамантьевым копьем попал в русскую деревню и не пробил сеть, а лишь отколол кусочек, который случайно попал в чай к пахарю Ивану, и с тех пор напиток называется иван-чай! Ну если придумываешь, то пусть не будет скудно, а?

Фото- Радик Кутушев