Подходит пора когда нужно уже собирать урожай и переробатывать. Не люблю стерелизовать, но дали очень хороший рецепт огурцов где нужна стерилизация.
Дети подарили конвекционную печь KAIMINT в инструкции нет как стерилизовать может у кого есть опыт как это делать поделитесь.
делюсь рецептом может кто и делал так Огурцы с горчицей 4 кг огурцов, 1 стакан сахара, 1 стакан растительного масла, 100 гр соли, 1 стакан 9% уксуса, 1 столовая ложка черного перца 2 столовый ложки измельченого чеснока 2 столовый ложки сухой горчицы.
Огурцы порезать на 4 части ( я делала кружочками) засыпать специями дать постоять 2-3 часа. Разложить по банкам я делала литровые и стерилизовать 20-30 мин.
Свежие комментарии