По этому вопросу специалисты единодушны. В холодных регионах России (включая Нечерноземье) зима — неподходящее время для обрезки. Причин тому несколько. Часть их технические: заниматься обрезкой в это время попросту трудно. Доступ к дереву неудобен из-за грязи или сугробов, человеку на морозе в толстой одежде сложно точно рассчитывать свои движения, а древесина при минусовой температуре становится неподатливой, как железо, но при этом хрупкой.

Садовый вар застывает и не мажется. Впрочем, главная проблема заключается в другом — раненое дерево становится более уязвимым к морозам.

Так что обрезку плодового сада в Центральной России откладывают до наступления устойчивых плюсовых температур, то есть до весны. А вот в южных регионах и в европейских странах она может быть и зимней — мягкий климат это позволяет.