Персики, выращивание в средней полосе

Поделитесь, пожалуйста, опытом по выращиванию персиков в средней полосе. К нам приехали гости из Воронежа, они третий год выращивают персики у себя в саду. На первый год саженцы вымерзли, второй и третий год вроде чувствуют себя неплохо, но друзья боятся, что опять вымерзнут. Реально ли вообще вырастить персики в средней полосе? У нас в Волгограде они растут неплохо, практически на второй-третий год начинают давать урожай, кстати, заметила, что персики не такие капризные, как абрикосы (в плане болезней). Ну а в средней полосе? И подскажите, кто знает сорта, устойчивые к вымерзанию :)